ESCLUSIVA RICERCA NUTRA

CATALOGO 2021

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PRODOTTI PER LA PANIFICAZIONE

E.LITE PREMIUM – UNIVERSALE
E.LITE ZERO – SURGELATO
E.LITE MK – PER PANE AL LATTE
E.LITE TT – PER CIABATTA
E.LITE IB – PER PAN BAULETTO
E.LITE IG – PER PANE INTEGRALE

KOLMICRO.A – PER LIEVITATI CHIMICI
KOLMICRO.W – PER LIEVITATI NATURALI
EMULSIONI PROTETTIVE – PER TRATTAMENTI SUPERFICIALI

ESTRATTO PROTETTORE FS – RAPIDO RILASCIO – PER LIEVITATI CHIMICI
ESTRATTO PROTETTORE SL – LENTO RILASCIO – PER LIEVITATI NATURALI

EMULSIONANTE SEMPLICE – PER MISCELE A BASE GRASSA
EMULSIONANTE STABILIZZATO – PER MISCELE SENZA GRASSI

FLUIDIFICANTE – PER COPERTURE
LEGANTE – PER GHIACCE
STABILIZZANTE (STREIN 64) – PER FARCITURE A BASE LATTE E DERIVATI
STABILIZZANTE – PER FARCITURE A BASE FRUTTA
EMULSIONI PROTETTIVE – PER TRATTAMENTI SUPERFICIALI
FIBRE LEGANTI – PER APPLICAZIONI SPECIFICHE

SOSTITUTO UOVA – PER CROISSANTS E LIEVITATI
SOSTITUTO GLUTINE – PER PRODOTTI PANIFICAZIONE